Balkanska kuhinja

Pindjur, polpekoči

Ko se pečena paprika, čebula, paradižniki, jajčevci, pekoči feferoni in skrbno izbrane začimbe pod budnim očesom Naturetinih mojstrov zlijejo v eno, se rodi namaz, ki s svojim mamljivim vonjem in privlačno barvo vzdraži brbončice in prebudi tek. Pindjur je okusen namaz, ki se še posebej prileže v toplih poletnih dneh.

 

kozarec 300 g