Priprava
Rezino polente opečemo v vroči ponvi. Skutin namaz napolnimo v vrečko in ga stisnemo v papriko.
Papriko položimo na rezino
polente, vse skupaj pa lahko serviramo na polovički pečenega toasta ali na posteljici iz priljubljene solate.
Namig: za nadev lahko uporabite skutni namaz ki ga izdelate sami iz sveže skute in svežih zelišč!