Fižolova solata z mocarelo

Sestavine

  • 1 velika pločevinka rjavega fižola Natureta (850 g) ali 1 kozarček sladke koruze Natureta (300g)
  • 1 mlada čebula ali ½ stebla pora
  • 200 g mocarele (ali tofuja)
  • bučno olje
  • sol
  • kis
  • sveže mlet poper ali zeleni poper v kisu Natureta Supreme

Priprava

Pločevinko rjavega fižola Natureta in pločevinko sladke koruze Natureta odcedimo ter stresemo v skledo. Mlado čebulo ali por očistimo in narežemo na koščke ter stresemo k zelenjavi. Mladi sir ali tofu narežemo na kocke in dodamo k solati. Začinimo s kisom, bučnim oljem, soljo in poprom. Solata bo še bolj plemenita, če bomo dodali žlico zelenega popra v kisu Natureta Supreme. Nasvet: Solata bo narejena v trenutku, če se odločimo za Fižolovo solato Natureta v kozarcu. V tem primeru ni potrebno dodajati kisa, soli in olja. Nihče pa nam ne bo zameril, če bomo solato obogatili z nekaj kapljicami okusnega in zdravega bučnega olja.