Mediteranska riževa solata s tuno
Čas kuhanja: 1h
Privoščite si slastno riževo skledo z dodatkom okusne tune. Lahko kosilo ali večerja brez slabe vesti. Za okus mediterana ji dodajte črne olive, ki so bogate z mononenasičenimi maščobnimi kislinami, ki imajo vlogo pri zniževanju slabega holesterola.
Sestavine
- riž Parboiled Natureta
- olive
- vložene kumarice
- vložena koruza
- vloženi šampinjoni
- konzerva tune v lastnem soku
- limonin sok
- žlica kisle smetane
Postopek
1. Skuhan riž Parboiled pretresemo v posodo.
2. Nato v ohlajen riž dodamo; na kolobarje narezane olive, kumarice, koruzo, šampinjone, tuno v lastnem soku, mešanico mediteranskih začimb (bazilika, peteršilj, timjan), sol, poper in limonin sok.
3. Po želji lahko dodamo tudi kislo smetano.
Stoletje bogatih spominov
