Beli fižol

Beli fižol oziroma tetovec izhaja iz makedonske kuhinje. Naturetin beli fižol je odličen v enolončnicah, musakah in številnih drugih jedeh, preprosto izvrsten pa je, če ga ponudite s kuskusom, kot to počnejo v Tuniziji. Z rednim uživanjem fižolovih jedi telo bogatimo s fosforjem in vlakninami.