Korenje je že od nekdaj zelo zdrava in priljubljena zelenjava, zato je nepogrešljiv pri pripravi številnih glavnih jedi, solat in prilog. Zaradi nekoliko sladkega okusa se odlično obnese celo v nekaterih sladicah in sokovih.
Svetovna
Sestavine
Korenje, voda, jodirana sol, kislina citronska kislina. Lahko vsebuje sledi zelene.