Romanesko mešanica

Mešanica korenja, rumenega in zelenega stročjega fižola ter seveda cvetače romansko se lepo poda k rižem pa tudi v mineštri, ki ji lahko dodamo kuhano čičeriko ali koruzo. S tuno in rižem ter majonezo in kislo smetano pa lahko kuhano in ohlajeno mešanico zelenjave postrežete tudi kot bogato in slastno solatno prilogo. Recept se nahaja na vrečki izdelka. Kot zanimivost naj povemo, da je romanesko križanec med cvetačo in brokolijem, ki je vpadljivo zelene barve in ima značilne majhne cvetove, ki rastejo v obliki spirale. Tudi po okusu gre za zanimiv križanec, ki združuje žlahtnost okusov obeh zelenjav.