Riž Basmati

Basmati raste na obrobju Himalaje in velja za najboljšo vrsto riža na svetu, zato mu mnogi pravijo kar kralj rižev. Je ozek, podolgovat in zelo aromatičen, jedem pa doda prefinjen okus tibetanske kulture. Odlično se obnese pri pripravi vseh vrst jedi, solat in prilog.