Izdelki

Zapri

Ričet

Ričet so poznali že v starem Rimu, v svojih delih pa ga omenja tudi Valvasor (1641-1693). Ime za jed ričet, ki je značilno za Ljubljano in osrednjo Slovenijo, izvira iz štajerske nemščine (ritschet, tudi ritschert) in pomeni enolončnico iz ječmenove kaše, slanine ali suhega mesa, graha in leče. Nekoč so ričet kuhali v litoželeznih loncih v krušni peči. V Kranju in okolici so gospodinje hladen ričet pogosto postregle dan po kuhanju. Tik pred serviranjem so ga okisale in zabelile z oljem. Priljubljenost ričeta dokazujejo tudi pričevanja o druščini ljubiteljev gora, ki se je družila po planinskih kočah pod imenom ričetarji, na primer na Katarini in Šmarni gori nad Ljubljano. Preprosto pogrejte in uživajte.

 

kozarec_za_vlaganje 1000 g

Greste danes po nakupih?
Če ima trgovina spletno prodajo, vas usmerimo tja. Za ostale trgovske sisteme, pa vam damo namig, kje lahko poiščete izdelek. Sama prisotnost izdelka v trgovini pa je odvisna od velikosti trgovine in od njihove trenutne zaloge.