Rdeča pesa v slanici

Izjemna zelenjava, ki je zaradi nizke kaloričnosti in zdravilnih učinkov vse bolj v trendu po celem svetu, smo se leta 2016 odločili, da jo poskusimo pripraviti tako, da bo čim manj definiranega okusa in uporabna za kuhanje, ne kot solata. Tako je v razvoju nastala na kocke narezana rdeča pesa, skuhana v blagi slanici. Pesine kocke lahko dodate v čičerikin namaz, polpete omako z jajci, namaz z orehi in feta sirom ali preprosto z njo zamešate pire krompir.