Dober začetek dneva: smutiji
Čas kuhanja: 5 min
Naj bodo sestavine hitro zamrznjene ali sveže, dejstvo je da so smutiji odlični za zdrav začetek dneva, saj bodo poskrbeli za prvo dozo hranljive lahko prebavljive energije, za razstrupljanje in splošno dobro počutje. Za začetek lahko pripravimo sadne smutije, ki jim postopoma dodajamo zelenjavo, seveda tudi kakšno divjo. Zavedajmo se, da sadje vsebuje sladkor, zato dodatnih sladkorjev ne bomo potrebovali. V nadaljevanju preberite zgolj nekaj idej in bodite ustvarjalni. Smuti iz gozdnih sadežev Potrebujemo skodelico Naturetinih zamrznjenih gozdnih sadežev, kozarec mandljevega ali ovsenega mleka in banano. Smuti z rdečo peso Rdeči peso dodamo jabolko, sok limone, ananas in skodelico vode. Zanimiv okus, ki ga je vredno poskusiti! Divji smuti Naberemo lahko vse kar je sezonskega mlade koprive, regrat, bezgovi cvetovi, peteršilj, špinačo, trobentice in šparglje. Za izboljšanje okusa dodamo jabolko in izkoščičene datlje ter kozarec vode. Takšen smuti bo zaradi dodatnega učinka divjih rastlin še posebej poživljajoč. Ko na vrhuncu sezone in v polni zrelosti pa so tudi vse vrste in mešanice zamrznjenega sadja in zelenjave z Naturete, ki jih preprosto zmešamo z mlekom ali vodo in zdrav napitek je v hipu pripravljen. Zelenjavo kot je brokoli (ki je imeniten v kombinaciji z banano in ovsenim mlekom) seveda predhodno skuhamo.
Sestavine
Zamrznjeno ali sveže sadje
Sezonske divje rastline, kot so koprive, bezgovi cvetovi, regrat
Zamrznjena ali sveža zelenjava
Postopek
Operimo, lupimo samo tiste sadeže, kjer lupina ni užitna, odstranimo peške, ki jih mešalnik ne more zdrobiti ali bi zdrobljene dodale grenkobo.
Zelenjavo, ki se ne je surova predhodno termično obdelamo.
Dodamo tekočino, bodisi vodo, sok, mleko, alternativno mleko, zmešamo v mešalniku in postrežemo!
Stoletje bogatih spominov
