Rolice iz listnatega testa s popečenim lososom, mozzarello in olivami
Čas kuhanja: 45 min
Te slastne rolice izpod rok Alje Poharc (Brunch Queen) vas bodo enostavno zasvojile. Ne le, da so izjemnega okusa, njihova priprava je zelo enostavna, sploh če kupite že pripravljeno listnato testo. Uporabite jih lahko za hiter prigrizek, malico ali pa lahko večerjo po napornem dnevu, ko potrebujete nekaj t.i. comfort hrane.
Sestavine
- 1 listnato testo
- 150 g popečenega lososa, narezanega na koščke
- 50g mozzarelle
- 2 žlici jogurta
- 1/4 skodelice oliv Natureta, narezane
- bazilika in origano
- sol
Postopek
- Pečico segrejemo na 180°C. V posodi zmešamo jogurt, mozzarello in vse začimbe.
- Na listnato testo namažemo pridobljeno maso z začimbami, dodamo narezan losos in olive, po daljši stranici zvijemo v rolico.
- Rolico nato narežemo na 2 cm debele rezine in jih položimo na pekač.
- Pečemo 20 min in postrežemo.
Galerija
Stoletje bogatih spominov
