Rdeča pesa brez kumine

Rezine rdeče pese, vložene v kisu, so naš jedilnik že od nekdaj bogatile z vitamini, svežino in prijetnim okusom. Ker nekateri ne marajo kumine, smo pripravilo rdečo peso, ki je ravno tako tanko narezana, a brez z za nekatere neprijetne začimbe.  Nedvomno je rdeča pesa najbolj priljubljena v obliki solate, lepo se obnese tudi kot priloga. Če ji dodamo žlico oljčnega ali bučnega olja, pa dobimo lahek in zdrav samostojni prigrizek, ki se še posebno prileže v vročih poletnih dneh.