Malina sadni namaz

Namaz iz malin brez dodanega sladkorja je za ljubitelje tega žlahtnega kislo-sladkega sadeža prava poslastica, saj imajo poseben šarm tudi drobne peške malin, ki se ob kuhanju ločijo od mesa sadeža. Večina degustatorjev malinovega namaza se je v poteku razvoja odločila, da ne želijo precejenega namaza, brez pešk, zato je pred vami takšen, kot ga je dala narava pa seveda brez dodanih sladkorjev. Namaz je skuhan zgolj iz malin prve klase in sadnega soka. Sladek je torej le toliko, kot so sladki plodovi slastnih malin in sadnega soka, ki ob kuhanju v zaprtem sistemu kotlov razvijejo čudovito bogato aromo. Ves okus in sladkobo izdelku dajejo maline, nabrane na vrhuncu zrelosti. Privoščite si naravo za zajtrk, na kruhu, v jogurtu, kot posladek ali zgolj žlico "za dušo". Namaz je primeren tudi za ljudi, ki se izogibajo dodanim sladkorjem.