Čičerika – namaz ali hummus
Čas kuhanja: 30min
Naturetin izdelek vam zelo olajša pripravo hummusa, saj se izognete dolgotrajnemu namakanju in kuhanju čičerike.
Sestavine
- 1 kozarček Naturetine čičerike
- 3 žlice sezama
- 1-2 stroka česna
- 0,5 dl oljčnega olja
- 4 žlice limoninega soka
- Peteršilj
- ½ žličke popra
- Sol
- Rdeča paprika za posip
Postopek
1. Sezam rahlo prepražimo na ponvi, da dobi rahlo zlato-rumeno barvo. Damo ga v mešalnik in ga z malo olja zmešamo v gladko pasto.
2. Sezamu dodamo Naturetino čičeriko, česen, olje, peteršilj, limonin sok ter posolite in poprate.
3. Vse skupaj zmešamo v gladko maso, hummus. Po potrebi dolijemo malo vodo iz Naturetinega kozarčka.
4. Damo ga v skledo in postavimo za nekaj časa v hladilnik.
5. Pri serviranju ga pokapajmo z malo olivnega olja in posujemo z malo rdeče paprike.
6. Postrežemo ga s popečenimi kruhki, lahko kot predjed k obroku ali kot zdrav prigrizek.
Dober tek.
Sodeluj v nagradni igri
