Vegetarjanski burger
Čas kuhanja: 30 min
Slastni burgerji so okusna pregreha, vendar se po njih pogosto počutimo brez energije in potrebujemo počitek. Poskusi pripraviti hladni veganski burger, katerega sestavine in vonjave te bodo ponesle na ozke ulice ličnih italijanskih mest.
Sestavine
- 1 jajčevec
- kremni sir
- oljčno olje
- parmezan
- pinjole
- listi bazilike
- sušeni paradižniki v olju Natureta
- mocarela
- kruhove bombete
- žlička polnozrnate gorčice
Postopek
- Jajčevec nareži na rezine in jih popeci na žlici oljčnega olja.
- V manjši posodi zmešaj kremni sir z žličko polnozrnate gorčice in žlico oljčnega olja, nekaj pinjol ter parmezanom.
- Z namazom premaži eno stran bombete.
- Na namazan kruh zatem položi nekaj listov rukole, nato dodaj 5 rezin jajčevcev, narezano mocarelo, sušene paradižnike in list bazilike.
- Na koncu premaži z namazom še zgornji del bombete in pokrij burger.
Postrezi.
Sodeluj v nagradni igri
