File lososa z medom
Čas kuhanja: 1h
Iščete navdih za hitro in zdravo kosilo? Poskusite file lososa z medom, ki bo naredil to priljubljeno ribo še bolj sočno. Odlična ideja, ko vam zmanjka časa, da bi se v kuhinji lotili zahtevnejše priprave jedi.
Sestavine
- 2 lososova fileja
- 1 žlica medu
- Naturetin limonin sok
- 2 stroka če
- sna
- sol, poper
- 1 žlica olivnega olja
- 1 vejica peteršilja
Postopek
- Fileja lososa solimo, popramo in nastavimo pečico na 180 stopinj.
- Lososa položimo na pekač, obložen s peki papirjem, in pečemo 15 minut.
- Medtem pripravimo omako iz medu, žlice vode in žlice limoninega soka.
- Na drobne koščke narežemo česen in ga potresemo po vrhu filejev.
- Z omako prelijemo lososa in ju potisnemo v pečico za 10 minut.
- Vzamemo ju iz pečice in dodamo svež peteršilj.
- Postrežemo lahko s prilogo – z rižem ali pečenim krompirčkom.
Stoletje bogatih spominov
