Špageti s kremno gobovo omako
Čas kuhanja: 20 min
Okusna brezmesna testeninska večerja s kremno gobovo omako, za katero ne potrebujete svežih gob. Omaka je žlahtnega okusa in gosta, s posipom parmezana pa lepo objame izbrane testenine. Mi smo uporabili špagete, odlično pa se bodo obnesli tudi metuljčki, svedri ali katerekoli druge testenine po vaši izbiri. Vegetarijanski obrok z gobami boste pripravili v manj kot pol ure, zato je ta recept odlična ideja za večerjo med tednom, ko vam primanjkuje časa za večurno pripravljanje hrane.
Sestavine
- 4 žlice oljčnega olja
- gobova omaka Natureta
- 1 srednja šalotka, drobno sesekljana
- 180 g ploščatih špagetov (ali drugih poljubnih testenin)
- pest drobno sesekljanega peteršilja
- 1 žlica limoninega soka Natureta
- 1 skodelica naribanega parmezana
- sveže mleti črni poper
Postopek
- Skuhajte izbrane testenine, eno skodelico vode po kuhanju testenin pa prihranite za pozneje.
- Šalotko popražite na olju, nato dodajte Naturetino gobovo omako. Po želji dodajte še ščepec popra.
- Omako kuhajte na zmernem ognju približno 3-5 minut.
- K omaki vmešajte odcejene testenine in primešajte pateršilj ter skodelico naribanega parmezana.
- Postrezite in uživajte!
Stoletje bogatih spominov
