Masleni piškoti

Sestavine

  • katerikoli džem Natureta
  • 1400 g moke
  • sol
  • 1200 g masla
  • 250 g mleti sladkor
  • 600 g lešnikov (celih, stolčenih)
  • mleti sladkor za posip pred peko
  • kakav

Priprava

Fino stepemo maslo in sladkor v prahu, dodamo prepražene ter rahlo nadrobljene lešnike, umešamo moko ter jih oblikujemo v krogljice, ki jih nato povaljamo v sladkor in kakav. Pečemo na 180° C, 15 do 20 minut. Namig Piškotno maso razvaljamo na 2 cm širine in jo zložimo v pladenj za peko. Na maso položimo do 1 cm džema, katerega enakomerno razporedimo po masi in čez potresemo maso za piškote. Vse skupaj pečemo cca. 20 minut pri 160 °C.