Hladna krompirjeva solata z gorčičnim hrenom
Čas kuhanja: 1h
Sezona piknikov se bo kmalu začela, z njo pa prihaja na jedilnike tudi krompirjeva solata, ki se odlično poda k pečenim mesnim jedem. Za vas smo jo odeli v moderno preobleko in jo nekoliko popestrili.
Sestavine
- 500 g kuhanega krompirja
- polovica večje čebule
- 2 žlici Naturetine gorčice s hrenom
- vinski kis po občutku
- sol, mleti poper
Postopek
- Ohlajen in olupljen krompir narežite na tanke kolobarje.
- Enako narežite čebulo in jo primešajte h krompirju.
- Nato dodajte 2 žlici gorčice s hrenom ter posolite in popoprajte.
- Po občutku prilijte še vinski kis in vse skupaj dobro premešajte.
- Končano jed postavite za pol ure v hladilnik in ohlajeno postrezite.
Stoletje bogatih spominov
