Hrenov jajčni namaz na popečenih kruhkih
Čas kuhanja: 30 min
Velike noči si ne predstavljamo brez jajc, ki jih uporabimo kot sestavine v jedeh in kot velikonočne pirhe, pri čemer se poigramo z barvami in vzorci. Zvesti spremljevalec na vsaki velikonočni mizi pa je tudi hren, ki s svojo ostrino prinese svežino na velikonočno mizo. Pripravili smo recept iz kombinacije teh dveh sestavin.
Sestavine
- Naturetin hren s smetano
- 2 jajci
- vejica peteršilja
- 1 bageta
- sol, poper
Postopek
- 2 trdo kuhani jajci grobo naribajte.
- Primešajte jima še žlico hrena s smetano, posolite in popoprajte.
- Vejico peteršilja na drobno narežite in primešajte k omaki.
- Bageto razrežite na tanke kolute in jih popecite v toasterju.
- Na popečene bagete namažite hrenov namaz in postrezite.
Stoletje bogatih spominov
