Čokoladni brownie z višnjami
Čas kuhanja: 30 min
Nad sladkim receptom boste navdušeni vsi pravi čokoholiki. Kot pa se za spomladansko sladico spodobi, smo ji dodali za kanček svežine z vloženimi sočnimi višnjami. Izvrstna sladica je idealna za vse nedeljske posladke po kosilu in nenapovedane obiske, ko ne veš, kaj postaviti na mizo.
Sestavine
- višnjev kompot Natureta
- 6 žlic čokolade v prahu
- 200 g jedilne čokolade
- 6 zvrhanih žlic moke
- 200 g kokosovega sladkorja
- 2 žlički pecilnega praška
- orehi pekan
- 4 jajca
- 250 g masla
- ščepec soli
Postopek
- Na koščke narezano čokolado zmešaj z električnim mešalnikom in dodaj na koščke narezano maslo.
- Nato postopoma dodaj vse ostale suhe sestavine in mešaj do gladke zmesi.
- Med mešanjem nato postopoma dodajaj jajca, da dobiš gosto, a gladko zmes.
- V globok pekač razgrni zmočen peki papir, nato ga na tanko premaži z oljčnim oljem in vlij nanj čokoladno testo.
- Na koncu razporedi po testu višnje in pekan orehe.
- Pekač položi v ogreto pečico na zgornjo rešetko in peci 15 minut na 180 stopinjah.
Sodeluj v nagradni igri
