Veganski ananasov sladoled

Čas kuhanja: 15MIN

Pričarajte si tropski raj kot doma in se razvajajte z božanskim ananasovim sladoledom. Poleg tega pa ne vsebuje sestavin živalskega izvora, tako da je odlična izbira za vse vegane, oboževali pa ga boste prav vsi. Ananas ima poleg odličnega okusa tudi bogato vrednost vitaminov in mineralov. Za razliko od ostalih sadežev vsebuje kar 15 mineralov, med njimi tudi kalcij, ki skrbi za rast kosti in zob. Privoščite si ta osvežilen napitek in se posladkajte.

Sestavine

1 pločevinka (825g) ananasovega kompota v koščkih Natureta
220g sojinega deserta z okusom vanilije
150g sojine smetane za stepanje
100g temne čokolade s 70% deležem kakava
kokosova moka za posip

Postopek

1. Priprava Koščke ananasa iz pločevinke ananasovega kompota Natureta odcedimo, sok pa prestrežemo.

2. Koščke ananasa stresemo v električni mešalnik, dodamo sojin desert z okusom vanilije in sojino smetano ter dobro premešamo.

3. Maso prelijemo v plastično posodo, pokrijemo s pokrovom in damo v zamrzovalnik vsaj za dve uri.

4. Temno čokolado stopimo v vodni kopeli in primešamo 1dl ananasovega soka iz pločevinke. Mešanje soka in čokolade nam bo najbolje šlo od rok z električnim mešalnikom za kapučino. Zamrznjen sladoled postrežemo v steklenih kozarcih, prelijemo s čokoladnim prelivom in potresemo s kokosovo moko.