Veganski sushi s cvetačo in sojino omako

Čas kuhanja: 30 min

Sushi je po vseh večjih mestih zagotovo ena izmed najbolj priljubljenih jedi. Originalno je glavna sestavina te japonske jedi kuhan riž, mi pa smo tokrat zamenjali riž s cvetačo. Jed, nad katero boste navdušeni vsi ljubitelji rastlinske prehrane.

Sestavine

250 g zamrznjene cvetače Natureta
skodelica oreščkov makadamije
nori alge
narezan korenček,
na koščke narezan avokado
sojina omaka
narezana zelena paprika

Postopek

Cvetačo narežemo na manjše koščke in skupaj z oreščki makadamije jih stepemo v gladko zmes.
Na kuhinjsko desko položimo list nori alg in ga do dveh tretjin namažemo s cvetačno zmesjo.
Nanjo položimo rezino paprike in zvijemo.
Enako naredimo tudi s preostalo zelenjavo in zvijamo zvitke, dokler nam ne zmanjka zmesi.
se zvitke nato narežemo na manjše dele in jih postrežemo s sojino omako.

Dober tek.

Izdelki potrebni za recept

Nakupi vse potrebno za recept kar tukaj.

Izdelek ni na voljo v spletni trgovini. Kupite ga lahko v naši Domači prodajalnik v Kamniku ali pri bolje založenih trgovcih.x

Cvetača